Tout savoir sur le régime paléo en 12 Questions / Réponses :
1. Qu’est-ce que le régime paléo ?
Le régime paléo ou encore paléolithique, est une pratique visant à revenir au système d’alimentation de nos ancêtres à l’âge de pierre avant l’avènement de l’industrie. Si on part sur la base qu’à l’époque de nos ancêtres, ils avaient des performances physiques et mentales hors normes, grâce à leur alimentation constituée essentiellement de viande, de poisson, de fruits, de légumes et d’oléagineux.
Avant le développement du monde en matière d’alimentation, la chasse, la cueillette étaient la principale source d’alimentation. Pour nos ancêtres, cette alimentation semblait s’adapter à leurs besoins physiologiques et favorisait ainsi le bon fonctionnement de l’organisme. De plus ils avaient une expérience de vie bien plus longue.
Le régime paléo offre donc la possibilité de repartir sur cette base et permet, à ceux ou à celles désireuses de changer leurs modes de vie, d’en découvrir une nouvelle.
2. Quels sont les avantages d’un régime paléo ?
Comme vous vous en doutiez surement, faire un régime paléo n’est pas une décision à prendre sur un coup de tête, il est nécessaire d’avoir une vue d’ensemble sur le sujet. Et en connaitre les avantages en fait partis. Comme avantage nous avons :
- La perte de poids rapide
- La diminution de la masse grasse
- Meilleures performances physiques et intellectuelles
- Bon apport en fibres et en protéines
- Possibilité d’adapter le régime à ses goûts
- Regain d’énergie
3. Quels sont les inconvénients d’un régime paléo ?
Bien sûr comme dans tous les aspects de la vie, il y a toujours des inconvénients à tous, et le régime paléo n’échappe pas à ça. Comme inconvénients, le régime paléo enregistre les points négatifs suivants :
- Nécessite de cuisiner pour éviter la monotonie
- Difficilement compatible avec une vie sociale active
- Reprise de poids à l’arrêt du régime
- Régime contraignant et possiblement frustrant à long terme
- Monotone, risque de lassitude
- Risque de carences nutritionnelles
4. Est-il facile de faire un régime paléo ?
Comme dans tout ce que l’on désire faire dans la vie, on a tendance à se poser généralement ce genre de question « est-ce facile ? ». En fait rien n’est vraiment facile dans la vie, ni très difficile, tout dépend l’engagement qu’on y met.
Donc faire un régime paléo dépendra de ce que vous voulez réellement. Est-ce que c’est de vouloir changer de mode de vie pour vous sentir plus en forme au quotidien ? Si oui, vous saurez faire des compromis et faire ce qui est nécessaire pour.
Entre le changement radical de votre alimentation et le caractère assez restrictif de ce régime, il est clair qu’il ne sera pas facile pour tout le monde.
5. Comment ne pas reprendre le poids lorsque le régime paléo est interrompu ?
Il serait tout à fait légitime, voire même compréhensible qu’après une interruption de votre régime quel soit à court ou à long terme, de vouloir replonger dans les produits sucrés et industriels. Mais vous devez vous abstenir et conserver une alimentation à dominante végétale et riche en protéines maigres de qualité.
6. Le régime paléo est-il compatible avec le sport ?
Le saviez-vous ! ce régime dans le monde du sport est le régime le plus pratiquer. Tous les plus grands sportifs quel qu’en soient leurs disciplines ont besoin d’une capacité physique hors norme. De plus ce régime permet, ne l’oublions pas, de perdre poids considérable tout en favorisant une augmentation simultanée de la masse musculaire.
Les activités sportives en plus au haut niveau, demandent d’avoir une énergie régulière et de pouvoir augmenter ces performances. Il se trouve que le régime paléo est le plus adapter.
7. Y a-t-il des risques à faire le régime paléo ?
Comme dans la plupart des choses que l’on fait il y a toujours les risques. Penchons-nous là-dessus.
Etant donné que de nos jours, il est difficile de voir des personnes aller chasser ou faire la cueillette pour se nourrir comme à l’âge de pierre, vous ne pouvez qu’en acheter en supermarché. Mais il se trouve que vous n’êtes pas à l’abri d’une augmentation du taux de cholestérol, de pathologies cardiovasculaires ou d’un cancer digestif à cause d’un manque suivi sur les viandes consommées.
Effectivement consommer des viandes pleines de graisse ou des viandes rouges peuvent être responsable de tout ça. En plus avec le caractère restrictif de ce régime vous risquez d’avoir un cancer nutritionnel (vitamine D) et une supplémentation médicamenteuse. Donc il est important de consulter un professionnel de la nutrition avant d’entamer ce type de régime.
8. Quelle est la durée d’un régime paléo ?
Dans la norme, un régime paléo n’a pas vraiment de durée. En d’autres termes c’est à vie. Mais toutefois c’est à chacun que revient le choix en toute chose. Vous pouvez décider de l’arrêter quand vous le désirez.
9. Quels sont les aliments permis dans le régime paléo ?
Faire ce régime demande de respecter certaines règles, notamment les aliments permis par ce dernier :
- De la viande maigre
- Du poisson
- Des œufs
- Des fruits et légumes
- Des noix
- Des huiles végétales non transformées
- Des fruits de légumes
10. Quels sont les aliments interdits dans le régime paléo ?
Il est important de respecter de manière stricte certains interdits. Il sera question pour vous de supprimer de son alimentation :
- Tous produits laitiers
- Les produits sucrés et les produits transformés
- Les boissons gazeuses
- Toutes les céréales et légumineuses
11. Quelles sont les étapes du régime paléo ?
Pour mener à bien votre introduction dans ce nouveau mode de vie, il nécessaire de pas sauter les étapes et d’y aller chronologiquement :
- Première étape : il est question ici de pouvoir vous apprendre à mieux choisir vos aliments. Et pour cela vous devez commencer par la suppression des aliments industriels et transformés
- Deuxième étape : vous procédez à la suppression des produits laitiers et céréaliers
- Troisième étape : vous continuez tout en supprimant de votre alimentation les légumineuses, les tubercules, l’alcool, le thé et le café
12. Quel type de repas propose le régime paléo durant une journée ?
Nous pouvons donner un aperçu d’une journée de régime paléo :
- Pour le petit déjeuner : il vous est recommandé de faire le plein de fruit ou si vous voulez des œufs avec ou sans légumes
- Pour le déjeuner : pensez à manger léger, en occurrence des crudités comme la salade, ou si vous voulez de la viande maigre ou volailles grillées ou rôties avec des fruits pour le dessert.
- Goûter : choisissez un smoothie de fruits avec du lait de coco
- Dîner : une soupe aux légumes de saison, avec une petite portion d’une protéine facile à digérer.